Природа с трудом принимает многие отходы человеческого производства, главным из которых является пластик. Для его разложения в естественных условиях требуется практически целое тысячелетие. А образуется мусор такого типа очень активно, в виде одноразовых пакетов, упаковок и бутылок. Вот о бутылках и хотелось бы сказать побольше. Они широко используются, но обычно только по разу и далее попадают в мусор.

На данное обстоятельство обратил внимание дизайнер из Исландии Ари Йонссон. Он задался вопросом, зачем использовать то, что в природе будет разлагаться слишком долгое время. Поэтому необходимость в замене такого типа тары существует, и она достаточно острая.

Чтобы снизить количество выбрасываемого пластика в природе, он создал биоразлагаемые бутылки для воды из водорослей, а вернее агара. Получают его из красных и бурых водорослей, и он довольно давно известен человечеству, с середины 17 века. В разное время люди находили ему разное применение, например, микробиолог Вальтер Хессе предложил такой вариант его использования, как питательная среда для микроорганизмов в лабораторных условиях.

Технология создания бутылки из этого материала, предельно проста и не требует существенных затрат. Агар-агар в порошкообразном виде смешивается с водой, в результате чего получается желеобразная масса. Она заливается в заранее подготовленную и предварительно охлаждённую форму, которая помещается в закрытую ёмкость с водой. Для равномерного распределения смеси по стенкам формы ёмкость вращается. После этого требуется ещё немного охлаждения и всё.

Готовая эко-бутылка прекрасно держит свою форму, пока наполнена водой. А после опустошения сосуда, он начинает достаточно быстро разрушаться, без вреда для окружающей среды. Сам изобретатель, утверждает, что бутылку можно даже съесть, если её вкус понравится человеку. Подтверждением данного факта является хотя бы то, что агар-агар часто применяется в вегетарианской кухне в качестве растительной замены животному желатину. То есть он полностью безопасен не только для природы, но и для здоровья человека.